Da Natural Raja potete trovare prodotti alimentari in vendita sfusa come cereali, legumi, riso e spezie, come anche frutta disidratata, frutta secca e semi.
La frutta disidratata contiene fibra solubile e, come la frutta fresca, ha un basso contenuto di zuccheri, e di conseguenza di indice glicemico, e può essere un alimento importante per contrastare diversi disturbi legati al mal funzionamento del metabolismo.
Oltre ad avere molte fibre, la frutta disidratata è considerata una delle fonti migliori di potassio, al suo interno sono presenti vitamine e minerali, oltre a un alta quantità di fenoli, composti fitochimici molto importanti per la salute dell'organismo.
Presso il negozio trovate:
Frutta disidratata senza zuccheri aggiunti: zenzero (ginger), papaya, melone, mele, ananas, mango.
Con zucchero di canna: zenzero (ginger), fragola, ciliegie, papaya, aloe, mandarino, pomelo, uva, mirtilli, mango, bacche di gelso e molto altro...
Mandorle, noci e pistacchi sono solo una delle tante alternative che la Natura ci offre per garantire al nostro corpo la giusta dose di vitamine e sali minerali.
Le proprietà dei componenti di questa variegata categoria sono infinite e supportate da numerosi studi scientifici.
Integrare la nostra alimentazione con la frutta secca risulta necessario per chi vuole seguire una dieta sana ed equilibrata.
Presso il negozio trovate: pistacchi, mandorle, noci, anacardi, nocciole, noci pecan, pinoli e molto altro...
I legumi secchi sono un'ottima fonte di proteine vegetali. Ne contengono quanto la carne, ma hanno bisogno dei cereali per raggiungere la qualità delle sue proteine.
L’associazione legumi-cereali migliora la qualità proteica, infatti, la tradizionale e gustosa miscela cereali-legumi (pasta e fagioli, riso e lenticchie, pasta e ceci, e così via) raggiunge una composizione apprezzabile di aminoacidi essenziali paragonabile a quella della carne.
I legumi sono un alimento importante anche perché poveri di grassi e ricchi di fibre, utili per l’intestino.
Presso il negozio trovate: ceci, lenticchie rosse, piselli spezzati, fave a metà, lenticchie, fagioli, misto di legumi, avena, orzo perlato, grano saraceno, quinoa nera/bianca, miglio decorticato e molto altro...
I cereali hanno da sempre rappresentato la maggiore fonte di sostentamento alimentare e, ancora oggi, sono l’alimento principale nei Paesi in via di sviluppo.
I cereali integrali hanno un maggiore apporto di fibra alimentare, di vitamina E e di vitamine del gruppo B, mentre l’indice glicemico e il contenuto calorico sono inferiori.
Rappresentano, inoltre, un ottimo alleato per la salute: le fibre che apportano sono essenziali per il benessere dell’apparato gastrointestinale e favoriscono il mantenimento della pressione sanguigna, nonché il colesterolo LDL entro i limiti consigliati.
Presso il negozio trovate: fiocchi di avena, riso soffiato, orzo soffiato, grano soffiato, mais soffiato.
Le spezie e le erbe aromatiche sono utilizzate come esaltatori di gusto, ottimi alleati per la salute.
Aiutano a ridurre l’aggiunta di grassi e di sale esaltando il sapore e l’appetibilità delle pietanze stimolando la produzione salivare e gastrica (pepe nero, aglio, cipolla, curry, zenzero), inoltre possono aiutare a ridurre l’aggiunta di zucchero come nel caso dell’anice, cardamomo e Cannella.
Presso il negozio trovate: pistilli di zafferano, curcuma, cancella, curry, noce moscata, cardamomo, chiodi di garofano, cumino, cumino nero, pepe e molto altro...
Fra le principali proprietà del riso c’è sicuramente la sua alta digeribilità a cui si associa l’elevato assorbimento a livello intestinale dei nutrienti contenuti.
Il riso possiede un aminoacido essenziale, la lisina, e proteine di buona qualità. Contiene acidi grassi essenziali, ha molto potassio e poco sodio ed è quindi un alimento indicato in chi soffre di ipertensione arteriosa.
Il riso è privo di glutine e può quindi essere consumato anche da chi soffre di celiachia.
Presso il negozio trovate: integrale, basmati, integrale rosso e nero